WAKA Reisprotein Vanille

Qualität
Leistung
Preis ca. 39,98 EUR / kg
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Das Reisprotein "WAKA Reisprotein Vanille" besteht zu 100% aus natürlichen pflanzlichen Zutaten und ist somit frei von jeglichen Zusatzstoffen. Die Vanillevariante ist nur eine von 11 Geschmacksrichtungen, die WAKA nach deutschen Qualitätsansprüchen herstellt. Der Proteingehalt beträgt 74,7g und somit reiht sich dieses Reisprotein im Mittelfeld zu anderen Reisproteinpulvern ein.

Qualität

Aus 100% natürliche Zutaten, Vegan, laktose- und glutenfrei - diese Angaben macht der Hersteller zu seinem Produkt. Gesüßt ist das Proteinpulver mit Steviolglykoside. Dieses natürliche Süßungsmittel wird aus der in Südamerika beheimatete Steviapflanze gewonnen. Für den leckeren Vanillegeschmack kommt ca 3% Burbon Vanille Extrakt zum Einsatz, welches aus den Schoten der Vanillepflanze hergestellt wird. Zu der Herkunft des verwendeten Reises macht der Hersteller leider keine Angaben.

Bei näherer Betrachtung des Aminosäureprofils lässt sich sich erkennen, dass dieses dem der Muttermilch sehr ähnelt, was für eine hochwertige Proteinquelle spricht.

Leistung & Geschmack

Schmecken tut das "WAKA Reisprotein Vanille" für ein mit Stevia gesüßtes Protein sehr gut. Während die unverkennbare Süße der Steviapflanze für gewöhnlich fast schon etwas aufdringlich und unangehem ausfällt, ist der Unterschied in diesem Fall zu herkömmlich gesüßten Proteinen sehr gering. Der Vanillegeschmack hält sich im Hintergrund, ist aber dennoch gut rauszuschmecken. Für unseren Geschmack hätte der Vanillegeschmack noch ein kleines Bischen mehr in den Vorgergrund rücken können. Die Löslichkeit des Pulvers ist gut, so legt sich erst nach einiger Zeit ein kleines Bisschen des Pulvers wieder unten auf dem Boden des Shakers wieder ab. Es ist aber dennoch immer von Vorteil ein Sieb im Shaker zu verwenden, da Klümpchenbildungen auch bei gut löslichen Proteinpulvern durchaus auftreten können.

Fazit

"WAKA Reisprotein Vanille" besteht aus rein natürlichen Zutaten, ist laktose- und gutenfrei und aufgrund der rein pflanzlichen Proteinquelle auch für Veganer geeignet. Es schmeckt gut, ist sehr gut löslich und das Aminosäurenprofil ähnelt dem der Muttermilch, was für eine hohe Qualität spricht. Der Vanillegeschmack könnte für uns etwas stärker sein und zu dem verwendeten Reis macht der Herrsteller keine Angaben.

Alles in allem hat uns dieses Reisprotein in allen Belangen überzeugt. Bei ca. 19,99 € pro 500g befindet es sich dafür aber auch in der gehobenen Preisklasse.


Aminosäurenprofil pro 100 g
Alanin 4,1 g
Arginin 6,0 g
Asparaginsäure 6,0 g
Cystein 1,7 g
Glutaminsäure 11,8 g
Glycin 3,1 g
Histidin 1,5 g
Isoleucin 3,2 g
Leucin 5,7 g
Lysin 2,3 g
Methionin 1,6 g
Phenylalanin 3,8 g
Prolin 3,8 g
Serin 2,8 g
Threonin 2,3 g
Tryptophan 3,8 g
Tyrosin 3,2 g
Valin 4,6 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1761kJ / 417kcal
Protein 74,7 g
Kohlenhydrate
(davon Zucker)
12,5 g
3,8 g
Fett
(davon gesättigt)
6,5 g
2,4 g
Ballaststoffe 4,4 g
Salz <0,01 g

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Hinweis: Diese Angaben wurden mit größter Sorgfalt und bestem Gewissen zusammengetragen, trotzdem sind sie ohne Gewähr. Neben unseren ausführlichen Tests greifen wir in einigen Testaspekten auch auf die Herstellerangaben zurück.